目に良いといわれる食品（その３・イチゴ）
2009年01月15日
『目に良いといわれる食品』について、ご紹介します。
今日は“イチゴの日（１．１５＝いいイチゴ）”なので、
“イチゴ”について。
イチゴについては説明の必要もないですよね、
老若男女、皆さんお好きな果物だと思います。
このイチゴに含まれるのがビタミンＣ。
ビタミンCは目の粘膜をつくる働きや、水晶体を保護する働き（透明度を保つ）があるとされます。
白内障による視力低下や、目の老化を防いでくれることが期待できます。
じつはイチゴって、
このビタミンＣをレモンの２倍も含んでいるって、ご存知でしたか？！
大人が一日に必要なビタミンＣ（５０ｍｇ）が、
イチゴだと１００ｇ（大粒で５個くらい）で摂取できます！
そしてイチゴといえば、いま熊本県内で一番盛り上がっているのは、
“水道町スウィーツ”ですよね！！
おてもやんブログでも皆さん取り上げられていて、大宝堂ブログ担当も早く食べたいです！！
水道町スウィーツについては、
熊本県商工政策課さまのコチラのブログの記事をご紹介します。
“熊本県商業まちづくりのＢｌｏｇ”
『「水道町スウィーツプロジェクト」始まりました～』
http://shoutengai.otemo-yan.net/c4023063.html
イチゴ狩りで、もぎたてをほおばるもよし、
そして数々のスウィーツの素材として食べるのもよし、
皆さんもイチゴでおいしくビタミンＣをとってくださいね
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